1、谙闲[ān xián] 谙练熟习。闲﹐通娴。2、熟谙脉络[shú ān mài luò] 脉络 màiluò ∶中医对动脉和静脉的统称3、不谙水性[bù ān shuǐ xìng] 不熟悉在水中活动，多指不会游泳。4、谙事[ā...

1、原料：杏鲍菇、蒜、油、盐、生抽、蚝油、糖。2、杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道，通常切条。3、准备好蒜。4、热锅下油倒入蒜，炒出香味。5、倒入杏鲍菇，加点盐翻炒。6、变软后加生抽蚝油糖...

1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅里面,蒸30分钟。2、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以...

1、食材：水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克。 2、做法：将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半。 3、炒锅内加...

1、原料：红薯粉1碗，红椒2个，蒜3瓣，熟芝麻1小勺，葱花适量。2、调料：生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。3、大碗中倒入1小碗的红薯粉，一小勺盐，然后倒入一小碗清水搅拌均匀，搅拌至无...

1、食材：年糕250克，红糖四汤匙，黑芝麻适量，油适量。2、将准备好的年糕切片或者切条，根据个人喜好，厚薄均匀，也可以直接买超市现成的年糕片。3、锅中烧热水，下入切好的年糕片，煮至软糯，可用筷子戳穿就可以捞...

1、食材：山鸟肉150g、帕马臣奶酪适量、欧芹适量、盐适量、黑椒粉适量、鸡汤适量。 2、加些水，打成肉泥。 3、锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开。 4、倒入山鸟肉，打撒开,准备好帕马臣奶酪。 5、放入奶酪...

1、食材：白萝卜250g，蒜片、姜沫、盐、鸡精、酱油、辣椒粉、油各适量。 2、把买来的白萝卜去皮洗干净，然后切成片。一定要不要切得太厚，不然炒出来的肯定不好吃 3、切点蒜片和姜沫。 4、开火，加油，油热...

1、怎奈[zěn nài] 没有办法了，无计可施。2、怀儿怎啦[huái ér zěn lā] 江湖春点中的词语、黑话，指的是“妇人怀孕”的意思。3、不毬的怎[bù qiú dí zěn] 方言。不怎么好。4、怎生[zěn s...

1、主料：猪肉251克；辅料：葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升。2、准备好食材，将食材清洗干净；葱切花，猪肉切块，放在一边备用；锅中放油，把切好的猪肉下锅；炒...