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土豆和胡萝卜怎么炒 怎么炒土豆和胡萝卜

1、原料:胡萝卜、土豆、葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉。

2、做法步骤:胡萝卜1根,土豆1个,青椒1个,葱蒜适量。胡萝卜和土豆清冼干净去皮擦丝(盆里放清水加一点白醋)。多投几次去除淀粉。淀粉少不糊锅。准备好葱蒜青椒。

3、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。炒好了营养清淡好吃。


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