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爆炒鸡丁怎么炒好吃 爆炒鸡丁的做法

1、准备100克青椒、20克白糖、10克蒜、10克盐、50克红椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克鸡肉。

2、把鸡肉去皮切成丁,青红椒切块,把蒜切成末,姜切条。

3、锅中倒入油,放入姜蒜爆香,倒入鸡肉、料酒、生抽炒均匀,加入青红椒、白糖、盐,翻炒均匀即可出锅装盘。


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