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银鱼炒蛋怎么做 银鱼炒蛋的做法

1、材料:葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克、生抽2茶匙、盐3克、油适量。

2、银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟。

3、鸡蛋打好,加上2茶匙生抽调味。

4、鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。

5、热锅下花生油。

6、放入浸泡好的银鱼。

7、银鱼翻炒几下后,加入3克盐调味。

8、最后倒时蛋液,迅速翻炒至熟即可。


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