1、材料:五花肉50克、前腿肉100克、螺丝椒100克、大蒜25克、豆豉适量、盐适量、酱油适量。
2、先备料,螺丝辣椒斜切片,将大蒜头拍碎。将五花肉、猪前腿肉切薄片,肉片和辣椒的用量大约在3:2。
3、将前腿肉加酱油,盐腌制5分钟。
4、起锅热油,用小火慢慢煸出油分,再下前腿肉炒至肉上色了,盛出待用。
5、锅中留底油烧热,下大蒜,豆豉爆出香味。
6、再下螺丝辣椒炒至出味后,加盐。
7、最后将肉片回锅炒匀,超级下饭的辣椒炒肉就完成了。
1、材料:五花肉50克、前腿肉100克、螺丝椒100克、大蒜25克、豆豉适量、盐适量、酱油适量。
2、先备料,螺丝辣椒斜切片,将大蒜头拍碎。将五花肉、猪前腿肉切薄片,肉片和辣椒的用量大约在3:2。
3、将前腿肉加酱油,盐腌制5分钟。
4、起锅热油,用小火慢慢煸出油分,再下前腿肉炒至肉上色了,盛出待用。
5、锅中留底油烧热,下大蒜,豆豉爆出香味。
6、再下螺丝辣椒炒至出味后,加盐。
7、最后将肉片回锅炒匀,超级下饭的辣椒炒肉就完成了。
1、材料:五花肉50克、前腿肉100克、螺丝椒100克、大蒜25克、豆豉适量、盐适量、酱油适量。 2、先备料,螺丝辣椒斜切片,将大蒜头拍碎。将五花肉、猪前腿肉切薄片,肉片和辣椒的用量大约在3:2。 3、将前...
1、食材:鱿鱼1条、蒜2瓣、姜片3片、花生油适量、小米椒1根、生抽1勺、蚝油半勺、糖适量、料酒适量、水淀粉适量、小葱适量。2、准备鱿鱼,将其清洗干净后挤去眼睛、牙齿和鱿鱼须上白色的吸盘,剖腹,去...
1、食材准备黄瓜1根,胡萝卜100克,猪肉50克,葱姜2克,盐2克,蚝油2克,食用油10克,五香粉1克。2.、胡萝卜去皮切片,黄瓜洗净切片,猪肉切片,姜切丝。3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放...
1、提前一个晚上浸泡。2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮。3、放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂。需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要...
1、材料:葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克、生抽2茶匙、盐3克、油适量。2、银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟。3、鸡蛋打好,加上2茶匙生抽调味。4、鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。5、热锅下花生油。6、放入浸泡...
1、准备100克青椒、20克白糖、10克蒜、10克盐、50克红椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克鸡肉。2、把鸡肉去皮切成丁,青红椒切块,把蒜切成末,姜切条。3、锅中倒入油,放入姜蒜爆香,...
1、原料:洋葱、干红辣椒、青椒、墨鱼仔、姜、白糖、料酒、酱油、盐、葱。2、做法步骤:墨鱼仔清洗干净。3、入开水锅中焯20秒左右捞出沥干。(开水锅中加入少许料酒)4、姜、蒜切片,洋葱、青椒切小块,干红...
1、孕妇吃鸡蛋可以补充身体需要的各种营养元素,想要让鸡蛋的营养价值更高,最好的方式就是煮鸡蛋,先把鸡蛋清洗干净,放到锅中,加入适量水浸泡一分钟左右,用大火烧开,再用小火慢慢煮上几分钟,把鸡蛋做成流...
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放...
1、尽兴[jìn xìng] (动)尽量满足兴趣,不受干扰:开怀痛饮,尽兴畅谈。[近]尽情。2、同归于尽[tóng guī yú jìn] 归:走向。尽:完结,灭亡。一起走向毁灭或死亡。3、尽多尽少[jǐn duō jǐn shǎo] 方言...