1、材料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜。
2、山药牛肉粒做法:胡萝卜去皮洗净,切丁。
3、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。
4、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。
5、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟。
6、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒。
7、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
1、材料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜。
2、山药牛肉粒做法:胡萝卜去皮洗净,切丁。
3、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。
4、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。
5、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟。
6、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒。
7、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
1、材料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜。 2、山药牛肉粒做法:胡萝卜去皮洗净,切丁。 3、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。 4、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。 5、...
1、首先,锅的重量要够,尽量不用轻飘飘的锅,锅太轻虽然容易用着省力但是由于锅的厚度不够,导致锅体蓄热不够,同时传热又太快,就容易导致食材粘锅和糊底。2、尽量不在电磁炉上炒菜,因为电磁炉或者电陶炉只...
1、食材:猪小肠、大蒜,生姜,料酒,蒜头,辣椒酱,黄泡椒,红泡椒,盐巴,味精,五香粉,香葱。2、将买回来的猪小肠清洗干净,切成段,倒入锅中加入适量的生姜,大蒜和料酒开大火煮两分钟,捞出沥干。3、然后锅中放入适量的...
1、准备食材:鸡精,花生油,青尖椒,红尖椒,盐,蘑菇各适量等。 2、方法/步骤:首先将蘑菇丝条洗净,青尖椒,红尖椒切块。 3、然后在锅中倒入油放入蘑菇和盐。 4、最后再加入青椒红椒,起锅前加入鸡精即可。...
1、乘客[chéng kè] (名)乘坐车、船、飞机等交通工具的人。2、乘法[chéng fǎ] 一种数学运算方式。求一数为某数的若干倍。3、史乘[shǐ shèng] 乘,春秋时晋国史书的名称。后用史乘泛指史籍。4、...
1、食材:茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许2、准备食材。3、将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。4、将干辣椒洗净备用。5、锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中。6...
1、火锅底料食材:生清油(菜油)、大姜片、 蒜瓣、大葱节、糍粑辣椒、 郫县豆瓣、香料粗粒、干青花椒、豆豉、高度白酒。2、将菜油倒入锅中,大火炼熟后关火,等待油温降至六成热,再分别投入大姜片、蒜瓣...
1、转是多音字。2、转动[zhuàn dòng] 物体围绕某个中心点或某条轴线进行圆周运动。3、扭转乾坤[niǔ zhuǎn qián kūn] 乾、坤:代表天和地。扭转天地的位置。比喻彻底改变已成的局面。4、飞沙...
1、鸡肉的鸡的组词:鸡冠、鸡公、鸡子、鸡蛋、鸡肉、鸡母、丹鸡、乌鸡、云鸡、仔鸡、伏鸡、传鸡、冠鸡、凤鸡。2、鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和...
1、食材:猪肝100g,盐10g,生抽20g,油20g,胡椒粉20g,泡椒50g,剁椒50g。 2、方法/步骤:猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。 3、放入剁椒、猪肝翻炒。 4、倒入剁椒翻炒,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀即可。...