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火腿炒毛豆怎么做好吃 火腿炒毛豆的烹饪方法

1、材料:火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐。

2、毛豆去壳洗干净沥干备用,火腿切和毛豆大小的丁备用,生姜切末、葱切段备用。

3、锅热注油爆香姜末,倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右,倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟。

4、倒入少许酱油和盐炒匀,放入少许盐调味,最后放入葱末炒匀即可。


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