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火腿鸡蛋怎么炒 火腿鸡蛋的烹饪方法

1、原料:火腿一根、鸡蛋2只、葱2根。

2、鸡蛋打散在碗中;

3、火腿切成末也到入碗中;

4、加入小葱末;

5、搅拌好;

6、锅中倒油;

7、倒入鸡蛋火腿液;

8、搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。

9、火腿中原本有盐了,不用放盐。为了去腥可以少滴些料酒。此菜适合就粥,下酒,包入馒头中也是不错的选择。


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