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百合鸡蛋糖水怎么做 百合鸡蛋糖水的做法

1、用料:鲜百合1/2朵、鲜莲子1斤左右、冰糖适量、鸡蛋适量。

2、鲜莲子剥壳,莲子对半开,拿出莲子心。

3、鸡蛋放到锅里加水烧开后煮10钟,鸡蛋捞出,去掉鸡蛋壳。

4、鲜百合剥开一片一片,清水洗干净上面的泥。

5、鲜莲子、百合一起放到锅里,加上适量的水,大火烧开后半小时,在加入鸡蛋煲至10分钟后,放入冰糖待融化即可。


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