1、主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋 2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。2、先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。3、将...

1、用料：鸡蛋1个、火腿肠1根、面适量、小青菜适量、酱油适量、料酒适量、油适量。2、将火腿肠切成片状，小青菜洗净切去根部，备用。3、另起一锅，水沸腾后下面和青菜，大火煮2分钟小火煮3分钟再焖1分钟捞...

1、蛋的笔顺：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。3、鸡...

1、主料：毛豆250克、鸡蛋2个。辅料：植物油20克、盐5克、红辣椒1个。2、把毛豆去壳，鸡蛋打散搅拌均匀，红辣椒洗净切丁。3、热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。4、加红辣椒翻炒均匀,加...

1、用料：辣椒适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量、姜丝适量。2、鸡蛋打散，加入少许盐。3、青椒洗净切成小块。4、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。5、待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加...

1、蛋笔画顺序：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。2、蛋，汉语一级字， 读作蛋（dàn），释义：鸟、龟、蛇等所产的卵。主要为产蛋而饲养的：蛋鸡。（蛋儿）球形状的东西：泥蛋儿，山药蛋。称某种人...

1、用料：鸡蛋5个、食用油3勺、葱花适量、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、食盐半勺、白糖1勺、辣椒面1勺、淀粉1勺。2、调酱汁生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、食盐半勺、白糖1勺、辣椒面1勺、淀粉1勺、加...

1、用料：长茄子200克、鸡蛋150克、盐2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蚝油3克、香醋2克。2、长茄子切成条状，加盐腌制片刻。3、鸡蛋打入碗中，加盐搅打成蛋液。4、锅里倒入油，油热后倒入蛋液炒成块状盛出...

1、用料：黄豆酱1/3瓶、豆瓣酱1袋、蒜末少许、白糖少许、鸡蛋2个。2、一袋豆瓣酱全部和黄豆酱倒在一起。3、加适当凉白开澥开，浓度要适宜，不可过稀，也不能太稠。4、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5、起锅...

1、用料：鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。2、鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。3、倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。4、鸡蛋倒...