1、在鸡蛋里加入少许料酒。因为料酒中的酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后凝固变快，所以这样鸡蛋容易成形。而且这样的鸡蛋也很嫩，还能祛除鸡腥味，一般炒5个鸡蛋，放入5克左右的料酒。2、在鸡蛋里加清水，搅...

1、蜂蜜蛋清面膜；原料：蜂蜜20克（用洋槐蜜效果较好），鸡蛋1个。做法：拿筷子在鸡蛋上敲个洞，洞不要太大，要不蛋黄会跑出来的。将蛋清倒进面膜碗待用，然后加入2小勺的蜂蜜将其与蛋清搅拌均匀。把面膜贴放入碗...

1、食材：鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。 2、将鸡蛋清放入碗中。 3、加入牛奶，糖。 4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。 5、搅至蛋清变成白色。 6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。...

1、鸡蛋如果在醋里面泡一段时间之后，鸡蛋的蛋壳会变得很软，而且鸡蛋也会有酸酸的感觉。2、这是因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙和醋放在一起会产生化学反应，所以醋也会透过蛋壳进入到鸡蛋的里面...

1、组词：毓秀 亭毓、毓金、毓圣、毓精、蓄毓、郁毓、孕毓、抚毓、诞毓、养毓、萌毓、毓丹、毓粹、提毓、利毓、毓养、拥毓、浸毓、毓德、照毓、钟灵毓秀、毓子孕孙；2、毓意思是：本义是稚苗嫩草遍地...

1、没有变质的话，解冻后可食用。 2、鸡蛋富含蛋白质、维生素A、钙、钠、钾、磷、脂肪、维生素E等营养成分，一般常温下可以保存30天左右，如果温度高的话，建议放冰箱，但不宜放冷冻层，因为冷冻后的鸡蛋质...

1、用手指触摸蛋壳，壳愈粗糙代表蛋愈新鲜，蛋壳愈光滑代表鸡蛋已经放在空气中一段时间，不宜选购。2、挑选鸡蛋时，一定要将蛋壳完全看过一遍，只要出现一点点小裂痕，鸡蛋就可能已被细菌入侵了。3、蛋液中...

1、添加料酒：在煮鸡蛋之前，往鸡蛋里面添加一些料酒，同样能够去除鸡蛋的腥味。2、添加姜粉：同理，还可以往鸡蛋中添加一些姜粉，也能够去除鸡蛋的腥味，还能够使鸡蛋的口感变得更好。3、添加白醋：在搅拌鸡蛋...

1、得意洋洋[dé yì yáng yáng] 洋洋：得意的样子。形容称心如意而高兴、兴奋的样子。也作“洋洋得意”、“得意扬扬”、“扬扬得意”。2、显得[xiǎn de] 极明显清楚的表露出某一情况。3、必得...

1、在锅中放入适量的清水，将洗干净的鸡蛋放入冷水锅中。开大火，水煮开后转小火煮5分钟。2、关火捞出鸡蛋，置于凉水中。将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜。3、待鸡蛋冷却后在表...