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金针菇和鸡蛋能怎么炒 金针菇炒鸡蛋的方法

1、材料:金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油

2、金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。

3、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。

4、上锅入油,油热时倒入金针菇。

5、炒至3分钟左右 放少许盐。

6、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。


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