1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入...

1、人工蛋蛋壳光滑，用光照会发现蛋体各部分透光均匀。 土鸡蛋吃起来要粉，而且蛋壳内那层膜没人工蛋韧性强；2、人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水...

1、鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。2、准备三个鸡蛋；3、葱切葱花；4、花椒粉和盐放到小碗里，加适量开水，融化，而且加了水的蛋，摊出来更嫩；5、葱花和调料水倒入鸡蛋中打散；6、锅里放油，油热了以后放...

1、可以把鸡蛋放在手心上，感觉一下鸡蛋的重量。新鲜的鸡蛋会感觉比较重，有一种压手心的感觉。相反，鸡蛋放在手心上，感觉轻飘飘的，则为不新鲜的鸡蛋。还可以用手触摸一下鸡蛋的表皮。如果表皮比较光滑，...

1、吃了坏鸡蛋，如果进食过程中发现鸡蛋变质，要停止食用，可以多喝水诱导呕吐，把坏的鸡蛋吐出来，减少毒素吸收。2、个体出现的症状要结合具体情况，如果是胃肠功能比较好的人，可能不出现明显的症状，比如恶心...

1、蛋黄粥：先把大米或者小米用水熬制1个小时，然后再把蛋黄放在粥里，搅拌均匀，待温度合适后给宝宝食用，口感比较好，而且比较容易消化吸收；2、蛋黄泥：可以将鸡蛋放入锅中用水煮熟，然后取蛋黄碾碎，用开水搅拌...

1、用筷子在鸡蛋的一端轻轻敲开一个洞，要小心，否则鸡蛋壳会破碎，用筷子小心的搅拌蛋清和蛋黄，使其流进碗里。2、用水清洗干净后用卫生纸把蛋壳擦干，将小米倒入蛋壳，大约蛋壳容量的三分之一即可。3、3之...

1、食材：韭菜适量，鸡蛋一个，面粉适量，玉米油适量，盐2克，生抽2克。 2、韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤：韭菜洗干净，切断备用。 3、打入一个鸡蛋，加入面粉。 4、调入少许盐，生抽。 5、加入适量温水。 6、搅拌均匀至...

1、先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架，加入白开水，没有白开水，自来水也可以。水不能超过架子的高度。 2、把米放入碗中，洗干净。往碗里里倒水，水深默过大米就行。 3、将碗放在架子上。盖上锅盖...

1、【食材】：600克面粉，加入4克盐，用320克的温水，食用油，鸡蛋，葱花等。2、在盆中倒入600克面粉，加入4克盐，用320克的温水和面，和成面絮状的时候下手揉成面团，将面团揉光滑盖上盖子醒面半个小时。3、利用醒...