1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键。 2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜。 3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时...

1、宝宝不爱吃鸡蛋不要紧张，要考虑到孩子是否对鸡蛋过敏，导致孩子拒绝吃鸡蛋，如果是这样的情况不要再给孩子吃鸡蛋，与鸡蛋有交叉过敏的还有其他的蛋类，比如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等也不要给孩子吃。2、...

1、洛闽[luò mǐn] 洛学和闽学的合称，即程朱理学。北宋程颢﹑程颐为洛阳人，南宋朱熹曾侨居﹑讲学于福建，因有此称。2、弗洛拉[fú luò lā] 足球俱乐部的名字。3、沙洛维龙[shā luò wéi lóng] 早...

1、演绎[yǎn yì] （动）推演铺陈。［反］归纳。（名）逻辑学术语。［反］归纳。2、演绎推理[yǎn yì tuī lǐ] 由一般到特殊的推理方法。3、敷演[fū yǎn] 陈述而加以发挥。表演。4、首演[shǒu yǎn] 首次...

1、稀稠度；如果挤牙膏时特别稀，说明质量有问题，也可以将牙膏挤在卫生纸上，看纸上是否渗水，如果渗水严重，那么就说明牙膏的质量不行，一般质量好的牙膏很少渗水的。2、牙膏的外观；一般牙膏都是经过严格的加...

1、准备瘦肉一小块，洗净备用，将瘦肉切成丝，在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。2、往一个方向搅拌，直至肉丝吸收调料，再倒一点香油下去，让它裹在肉外面。3、这样肉里的调味料跟水分锁得更牢，不...

1、炒土豆粉用料：土豆粉 400克、鸡蛋 5个、火腿肠 3根、青菜2颗、生抽1勺、耗油1勺、胡萝卜半根。 2、火腿肠切片，青菜洗净切块，胡萝卜洗净切片。 3、土豆粉焯水捞出。 4、鸡蛋入锅翻炒盛出。 5、下...

1、用料：面粉130克，玉米粉20克，水245克，盐2克，油3克，鸡蛋1个，芝麻（或葱花）适量。2、将所有材料倒入和面盘中，搅拌均匀没有颗粒，制成面浆，静止15分钟左右，鸡蛋液搅拌均匀备用。3、预热薄饼机,提示灯灭后,在和面...

1、食材：珍珠米400g，瘦肉250g，水1000g，姜10g，葱10g，米酒5g，酱油5g，油15g，盐5g。2、把米、瘦肉、姜、葱洗干净。3、瘦肉切成1cm宽度大小的薄片，姜切碎、葱切小粒（葱白和葱绿先分开放）。4、把瘦肉、姜、葱白粒...

1、材料:茭瓜300g，肉丝100g，老抽半勺，鸡蛋清少许，湿芡粉少许，盐、料酒适量，糖小半勺。 2、茭瓜刨成丝。肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用。 3、锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加...