1、原料：鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。做法步骤：白菜芯洗净，鸡蛋打碗里。白菜切丝，鸡蛋搅匀。2、炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒熟备用。炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。白菜放生抽，盐炒软后放入鸡蛋。翻...

1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。 2、包菜，胡萝卜切细丝；五花肉切丝；干香菇，干鱿鱼泡软切丝；洋葱切丝；韭菜切段。 3、小葱只...

1、缝缀[féng zhuì] 把一个东西缝在另一个东西上；缝制连缀;补缀。2、联缀[lián zhuì] 连结、组合在一起。3、编缀[biān zhuì] 编缀 biānzhuì 编排组合已有的材料、文章等编缀成书编缀花环...

1、外观颜色；长方块，外观呈现棕褐色至黑色，平滑有光泽。质硬脆，无油孔、气孔及明显刀纹，侧面无泡沫状胶花，断面呈棕色，具玻璃样光泽。对光照呈现棕红色，半透明，为真阿胶。2、拍打；真阿胶质地脆赢，掰时不会弯...

1、材料：鸡蛋、芹菜、尖椒、胡萝卜、盐、食用油各适量。2、做法：将芹菜、胡萝卜、尖椒切成碎，鸡蛋搅拌均匀后将蔬菜碎倒入鸡蛋中，再加点盐搅拌均匀，锅加热倒入少许食用油将搅拌好的食材摊入锅内，将底部...

1、揉皱[róu zhòu] 将物体弄乱呈现出凌乱的褶纹。2、縠皱[hú zhòu] 绉纱似的皱纹。3、皱褶[zhòu zhě] 物体因压缩而显出的褶纹。4、皱胃[zhòu wèi] 反刍动物胃的第四部分，内壁能分泌胃液...

1、鸡蛋立在镜子上是因为镜面很平，鸡蛋又很圆，受地磁的影响，四周受力很均衡，所以地磁的力量把它立起来了。2、春分秋分这一天太阳将会从正东升起，正西落下。常言道“春分秋分，昼夜平分”。此时太阳光直...

1、主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。2、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。3、...

1、不能清洗。鸡蛋在放入冰箱之前，一定不能清洗，因为鸡蛋上面有气孔，还有一层膜，如果清洗的话，会将鸡蛋表面的那层膜破坏掉。因为冰箱比较潮湿，会让病菌侵入到鸡蛋里面，让鸡蛋变质，所以储存的时候一定不...

1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键。 2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜。 3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时...