1、用料：生食鸡蛋8-10个、生抽150克、凉白开/矿泉水150克、白糖75克、洋葱1个、大葱1根、青辣椒3根。2、煮之前在鸡蛋底部扎几个小眼，可以防止鸡蛋受热爆裂。3、鸡蛋是刚从冰箱取出的，定时煮10分钟；...

1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。...

1、鸡蛋的英语单词是egg，其读音为英[eɡ]美[ɛɡ]。2、egg，n. 蛋；卵；蛋形物。vt.用蛋覆盖；向 ... 扔蛋。vt.怂恿；煽动3、形容词:eggless 过去式: egged 4、过去分词: egged 现在分词: egging 第三人称...

1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋...

1、材料：面粉500克 鸡蛋10个 精盐20克 碱面2克 明矾3克 花生油500克。2、制作方法：将精盐、碱面、明矾(捣碎)放入和面盆中，加入和面盆中，加少许热水溶化，再倒入面粉和200毫升温水，搅拌搋揉和面，然后盖上...

1、1个土豆去皮切成小丁。2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。4、两个鸡蛋。5、打散成蛋液。6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了...

1、每天都大量吃鸡蛋不好，因为天天吃大量鸡蛋容易导致蛋白质摄入过量，加重肝肾功能的负担，会对身体不好，平时多吃一些新鲜蔬菜和低糖份的水果，饮食尽量多样化。2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生...

1、腌制鸡蛋的水会发霉属于正常现象。腌制鸡蛋的时候需要用盐，盐水在长时间的氧化作用下，会生成一些霉菌，这是属于正常的反应。2、如果腌制鸡蛋的时候出现这种情况，可以将鸡蛋捞出，然后再加入一些盐放...

1、炒鸡蛋和韭菜食材：韭菜适量、鸡蛋适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。 2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒散出锅。 3、另起锅烧油，放入韭菜。 4、放入料酒、胡椒粉、盐、鸡精，加入鸡蛋，翻炒均...

1、将冻了的鸡蛋去壳，小心剥掉外壳，用刀在中间切成两半，然后直接放在不粘锅中小火加热，就慢慢会形成两个鸡蛋，这样就能用一个鸡蛋煎出两个完整的荷包蛋。 2、冻鸡蛋寒气很重，因此要煎熟之后再食用，不能...