1、所需食材：新鲜韭菜500克，鸡蛋4个，干木耳20克，干粉条50克，蚝油10克，熟油30克，面粉500克，淀粉30克，盐3克。
2、韭菜洗净后控干水分，之后将其切成末，然后拌入一大勺熟油，搅匀后静置10分钟。
3、鸡蛋磕入碗中，再加入少许的盐搅匀，下入油锅将其炒至凝固，并斩成小块，尽量细一点！
4、粉条，木耳，提前用温水泡软，之后再分别切末。虾皮用温水浸泡10分钟，之后再攥干水分，下锅将其炒至微黄，盛出凉透。（也可不炒）
5、500克面粉+250克清水+2克盐+1个鸡蛋+30克淀粉，和匀后静置20分钟，让其松弛一会，再使用效果更佳。
6、最后将准备好的所有食材混合，加蚝油，熟油，少许鸡精调味，搅匀即可使用！面团下成小剂子，擀成饺子皮形状。用自己熟练的手法包起来就可以了！
7、煮制时，沸水下锅，大约需要5分钟左右，见饺子漂浮在锅中，就代表着熟了！煮制时加点冷水2-3次，加快成熟的同时，还不会造成粘连。
1、所需食材：新鲜韭菜500克，鸡蛋4个，干木耳20克，干粉条50克，蚝油10克，熟油30克，面粉500克，淀粉30克，盐3克。2、韭菜洗净后控干水分，之后将其切成末，然后拌入一大勺熟油，搅匀后静置10分钟。3、鸡蛋磕入碗中，再...
1、煮鸡蛋消肿的正确方法是先使用生理盐水清洗肿胀部位,然后将煮鸡蛋用温水洗净后,在鸡蛋外包裹一层洁净的纱布,必要时也可将鸡蛋壳剥除以提高柔软性；2、然后用鸡蛋在局部肿胀部位轻柔地来回滚动...
1、食材准备：鸡蛋、冰糖、水2、将鸡蛋磕入碗里备用。3、在锅里倒入一碗多一点的水，再放入冰糖，用小火烧开，直到冰糖溶化。4、把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻移动鸡蛋。5、火稍微调大，再滚一下，关...
1、用料：生食鸡蛋8-10个、生抽150克、凉白开/矿泉水150克、白糖75克、洋葱1个、大葱1根、青辣椒3根。2、煮之前在鸡蛋底部扎几个小眼，可以防止鸡蛋受热爆裂。3、鸡蛋是刚从冰箱取出的，定时煮10分钟；...
1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。...
1、鸡蛋的英语单词是egg，其读音为英[eɡ]美[ɛɡ]。2、egg，n. 蛋；卵；蛋形物。vt.用蛋覆盖；向 ... 扔蛋。vt.怂恿；煽动3、形容词:eggless 过去式: egged 4、过去分词: egged 现在分词: egging 第三人称...
1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋...
1、材料：面粉500克 鸡蛋10个 精盐20克 碱面2克 明矾3克 花生油500克。2、制作方法：将精盐、碱面、明矾(捣碎)放入和面盆中，加入和面盆中，加少许热水溶化，再倒入面粉和200毫升温水，搅拌搋揉和面，然后盖上...
1、1个土豆去皮切成小丁。2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。4、两个鸡蛋。5、打散成蛋液。6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了...
1、每天都大量吃鸡蛋不好，因为天天吃大量鸡蛋容易导致蛋白质摄入过量，加重肝肾功能的负担，会对身体不好，平时多吃一些新鲜蔬菜和低糖份的水果，饮食尽量多样化。2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生...
