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鸡蛋西红柿怎么做 鸡蛋西红柿如何做

1、食材:西红柿200克,鸡蛋100克,大葱10克,食盐10克,料酒10克,白糖10克。

2、方法/步骤:将鸡蛋打入碗中。

3、加入食盐和适量清水。

4、搅拌均匀。

5、加入料酒去腥。

6、把西红柿切块。

7、将大葱切段。

8、起锅烧油,倒入鸡蛋。

9、待鸡蛋变为金黄后呈起备用。

10、锅中倒油。

11、倒入葱和西红柿。

12、加入白糖,盐。

13、倒入鸡蛋。

14、翻炒均匀。

15、出锅装盘即可。


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