1、食材：螺蛳、小葱、香菜、生姜、大蒜、海鲜酱、白糖。 2、螺蛳买回来，放在清水里面放点麻油在里面养一个小时，让螺蛳吐去泥沙。把处理好的螺蛳放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出...

1、红糖枣糕。准备食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯...

1、取石花籽（状如芝麻，紫红色），用白纱布裹上，在盛好清水的盆中轻轻地揉，一缕缕白雾从纱布散出，渐渐化成柳絮状布满盆，与清水纠缠在一起，沉淀下去。放置一会儿，等盆中的水与粉的混合物融合的差不多了，就可以...

1、将护心肉洗净，反复用清水泡到没有血水为止。2、冷冻的老汤解冻。3、锅中放水，把护心肉放入焯掉血水。4、焯好的护心肉捞出控水。5、锅中换清水，加入老汤，老抽，大料，姜，料酒，把护心肉下入大火煮开。6、...

1、酸辣粉。酸辣粉作为小吃里的必选餐点，既能解馋又美味十足，关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉，营养又美味。红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出，然后制作汤汁，可以根据自己的喜好来增...

1、准备草莓450克、蓝莓80克2、用盐水泡五分钟，再用清水冲洗干净。3、草莓去蒂，蓝莓控干水分4、用竹签把草莓和蓝莓串起来5、中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的过程不能搅拌哦，等糖完全融化后，观...

1、主料：里脊肉500g。2、辅料：干辣椒20g、花椒5g、生姜20g、葱20g、香菜20g、豆芽300g、黄瓜2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、生抽20g、料酒10g、蚝油6g、豆瓣酱50g、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、...

1、蛋糕:奶油跟面粉以及白糖结合以后,不仅可以做成蛋糕,也能直接涂抹在蛋糕上,做成各种各样的甜品,可以满足女性的味蕾需求,属于女性喜欢的甜品之一。2、冰淇淋:奶油可以跟冰激凌粉混合,然后放入...

1、可以在美食节做的简单的食物是水果沙拉。水果沙拉不仅好吃，还有丰富的维生素和营养成分，不仅好吃可口，还有利于帮助身体促进消化，帮助肠道更好的吸收消化，同时也有排毒养颜，减脂减肥的作用。因此，水...

1、芒果燕窝：（1）材料：芒果1个、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量、淡奶油20ml、枸杞适量。（2）泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。（3）将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟...