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怎样挑好的老南瓜 如何挑好的老南瓜

1、如果南瓜的表面有一层白色粉末,会沾手,这样的南瓜就是老的。假如是金黄色的小圆南瓜,用大拇指用力掐一下南瓜皮,如果皮特别硬,就是老的,反之,如果一掐就破皮,那就是没有成熟的南瓜,口感不好。

2、还有一种辨别方法是将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,那说明南瓜内部结构非常紧实,成熟度高。另外还可以通过颜色和重量来挑选,颜色越深,成熟度越高,而两个差不多个头的南瓜,老南瓜要重一些。


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