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怎么做面条肉卤最好吃 如何做面条卤

1、主料:榛菇(香菇也可以),黄花,木耳,西红柿,鸡蛋,拉面,葱花,肉末或肉丝,鸡精(可不要),盐,酱油,淀粉各适量。

2、菇类,黄花,木耳泡发。

3、锅里放油,加葱花爆锅,放肉馅炒熟,加盐和酱油炒。然后放西红柿同炒。

4、再放入菇类,黄花,木耳。

5、锅内加水小火同煮20分钟。放入水淀粉,加盐和鸡精,最后淋入打散的鸡蛋。

6、出锅,浇在煮好的面上。


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