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鸡蛋里面放米饭怎么做 鸡蛋焖米饭做法介绍

1、原料:大米、土豆、鸡蛋、胡萝卜、腊肠、青豆、生抽、老抽、蚝油、盐。

2、准备好所需要的的食材。

3、大米浸泡20分钟备用。

4、土豆,胡萝卜,腊肠切丁。

5、锅中放油,油热后下入腊肠炒出香味。

6、在下入土豆,胡萝卜,青豆炒匀。

7、放20克生抽,5克老抽,10克蚝油,3克盐,翻炒均匀,倒入一碗清水。

8、水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内,放入泡好的大米,淋上两个鸡蛋液,在倒入少许清水 。盖上盖子蒸20分钟即可。


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