1、材料：螃蟹300g，香叶、八角和花椒各5g，辣椒10g，水500ml，盐5g，老抽10ml，油300ml，葱、姜、蒜各10g。2、处理材料：姜、蒜切片，葱切段，螃蟹切块去鳃。3、炸螃蟹：将锅中加入300ml油烧热，放入300g螃蟹炸至定型，捞出...

1、松树：松树是松科、松属植物，主要分为马尾松、油松、白皮松、罗汉松等。松树本身适应力比较强，能够在各种类型土壤中生长，大部分松树喜欢光照，其外形具体表现在树冠分布稀疏，自然整枝能力极强。2、侧...

1、施肥不仅要满足作物对养分的要求，而且要求通过施肥不断提高土壤肥力。要做到合理施肥，应遵循“看天施肥”、“看土施肥”、“看作物施肥”、“看肥料施肥”及“看经济效益施肥”等原则。2、常用...

1、食材：牛肉250克、干红辣椒适量、青花椒(麻椒)适量、香叶2片、桂皮1块、草果1个、葱段适量、蒜瓣4个、郫县豆瓣酱2勺、老抽少量、生抽适量盐根据自己口味适量、牛油火锅底料、豆皮2张、煮鸡蛋适...

1、卤牛肉颜色红亮的技巧主要是在于炒糖色上，下面来看看具体做法：2、食材：新鲜牛腱子肉500克。配料：猪肉皮，大葱，生姜，多种香辛料。3、卤牛肉，牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相...

1、准备材料：冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量2、冬瓜洗净，切段，放凉水煮，水量要盖住冬瓜。3、煮沸，继续煮五分钟。沥干水份。4、放适量的盐和花椒粉腌制。装保鲜盒，腌制24小时。5、开封拉面上...

1、首先金针菇炖大骨，里面放一些瘦肉末小鱼丸丁就可以。金针菇打卤一定要记住不可以炒得太久，因为金针菇本来就很容易熟，炒的时间太久的话会影响它的口感。2、金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌...

1、原料：葱油250克，香油200克，清水15千克。A：胡萝卜、西芹各150克，蒜头100克，干辣椒10克，香菜25克，青辣椒、生姜、大葱、洋葱各50克。B：猪筒骨4000克，老母鸡1200克，火腿、猪皮各400克。C：八角、桂皮各15克，香...

1、首先将牛腱洗净，用肉针戳满洞，沥水备用。2、葱、姜、蒜洗净备用，大蒜不要祛衣。3、香叶、八角、丁香、花椒洗净备用。4、老汤急冻拿出备用，加糖、盐适量。5、以上材料全部放入高压锅，加红烧汁、生...

1、配方：草果一颗、花椒5克、甘草5克、桂皮5克、八角5克、小茴香5克、葱两根、辣椒两根、姜四片、米酒四勺、酱油一杯、水四杯、冰糖四勺。2、将药材装入棉布袋中收口绑紧备用，葱拍扁后切大段，辣椒...