1、干香菇、干木耳、干黄花菜准备好。
2、清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用。
3、分别切成细丝。
4、三颗鸡蛋打散，淀粉泡水。
5、五花肉切成薄片。
6、锅中倒油，蒜切片炝锅，倒入五花肉，煸炒出油。
7、倒入三丝，翻炒均匀，并且能够粘上油脂。
8、煮锅内提前放入适量清水，泡发香菇的水只取清澈部分，一同倒入锅中煮开；将翻炒过的三丝放入煮锅中，小火煮10分钟左右。
9、加入适量酱油调色，放入适量盐，继续小火煮10分钟，直至香菇煮得绵软，黄花菜煮得略散。
10、水淀粉搅拌均匀，转圈淋入滚开的汤汁中，然后用勺子混合均匀。
11、用筷子挡住碗边，使鸡蛋液从筷子与碗之间的缝隙中漏出，转圈淋出鸡蛋花，撒上香葱，关火。
12、盛入碗中，浇面，浇豆腐脑均可。
1、干香菇、干木耳、干黄花菜准备好。 2、清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用。 3、分别切成细丝。 4、三颗鸡蛋打散，淀粉泡水。 5、五花肉切成薄片。 6、锅中倒油，蒜切片炝锅，...
1、主料：土豆适量、西红柿适量、元葱切丁，西红柿切丁，土豆切丁。2、勺内放油，油热后放蒜和肉煸炒，然后倒入西红柿继续煸炒，再放入甜面酱和生抽，煸炒一会后倒入适量的水。3、等汤汁稍浓些，再倒入土豆，大约...
1、食材：五花肉带皮五花肉2斤、香菇10朵、洋葱1个、六必居干黄酱半袋、六必居甜面酱1袋、料酒适量、八角1-2个、桂皮一块、香叶3片、冰糖适量、葱姜蒜粒适量。 2、五花肉洗净切成小丁，香菇和洋葱切...
1、preference，英语单词，主要用作为名词，译为“偏爱，倾向；优先权”。2、preference的读音：英[ˈprefrəns]；美[ˈprefrəns]。3、[例句]I have a preference for country life.我偏爱乡村生活。...
1、材料：螃蟹300g，香叶、八角和花椒各5g，辣椒10g，水500ml，盐5g，老抽10ml，油300ml，葱、姜、蒜各10g。2、处理材料：姜、蒜切片，葱切段，螃蟹切块去鳃。3、炸螃蟹：将锅中加入300ml油烧热，放入300g螃蟹炸至定型，捞出...
1、松树：松树是松科、松属植物，主要分为马尾松、油松、白皮松、罗汉松等。松树本身适应力比较强，能够在各种类型土壤中生长，大部分松树喜欢光照，其外形具体表现在树冠分布稀疏，自然整枝能力极强。2、侧...
1、施肥不仅要满足作物对养分的要求，而且要求通过施肥不断提高土壤肥力。要做到合理施肥，应遵循“看天施肥”、“看土施肥”、“看作物施肥”、“看肥料施肥”及“看经济效益施肥”等原则。2、常用...
1、食材：牛肉250克、干红辣椒适量、青花椒(麻椒)适量、香叶2片、桂皮1块、草果1个、葱段适量、蒜瓣4个、郫县豆瓣酱2勺、老抽少量、生抽适量盐根据自己口味适量、牛油火锅底料、豆皮2张、煮鸡蛋适...
1、卤牛肉颜色红亮的技巧主要是在于炒糖色上，下面来看看具体做法：2、食材：新鲜牛腱子肉500克。配料：猪肉皮，大葱，生姜，多种香辛料。3、卤牛肉，牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相...
1、准备材料：冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量2、冬瓜洗净，切段，放凉水煮，水量要盖住冬瓜。3、煮沸，继续煮五分钟。沥干水份。4、放适量的盐和花椒粉腌制。装保鲜盒，腌制24小时。5、开封拉面上...
