1、食材:猪蹄2个、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖两颗、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量。
2、找两个猪蹄儿改上花刀,凉水下锅,加葱、姜、料酒煮出浮沫冲洗干净。
3、起锅烧油,放入两块冰糖,熬出枣红色,放入猪蹄儿翻炒上色。
4、加入生抽、老抽、蚝油、料酒,加入没过猪蹄的清水,再加葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精,炖四十九分钟,大火收汁,好吃的卤猪蹄儿就做好了。
1、食材:猪蹄2个、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖两颗、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量。
2、找两个猪蹄儿改上花刀,凉水下锅,加葱、姜、料酒煮出浮沫冲洗干净。
3、起锅烧油,放入两块冰糖,熬出枣红色,放入猪蹄儿翻炒上色。
4、加入生抽、老抽、蚝油、料酒,加入没过猪蹄的清水,再加葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精,炖四十九分钟,大火收汁,好吃的卤猪蹄儿就做好了。
1、食材:猪蹄2个、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖两颗、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量。 2、找两个猪蹄儿改上花刀,凉水...
1、only love的意思是只有爱。2、only love的读音:英[ˈəʊnli lʌv]美[ˈoʊnli lʌv]3、[例句]When the karma of a relationship is done, only love remains.一个关系的命运结束之时,唯有爱留...
1、鸭脚洗干净待用,鹌鹑蛋,卤料一包。2、卤料与适量水同放锅内,烧开。3、放入鸭脚,鹌鹑蛋,煮开后调味,一般要补加点生抽,2到三块冰糖。大火烧开后转小火,1个半小时即可。4、吃之前,舀一勺卤汤,加少许生抽,耗...
1、食材:羊肉适量、卤包适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、卤包、适量的水、米酒一起浸泡半小时备用,葱姜蒜切好备用。3、羊肉洗净切成块,锅子里放入葱、姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在...
1、format,英语单词,主要用作名词、及物动词、不及物动词,作名词时意为“格式;版式;开本”,作及物动词时意为“使格式化;规定…的格式”,作不及物动词时意为“设计版式”。2、format的读音:英[ˈfɔːmæt...
1、所需食材:西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。 2、把西红柿清洗干净,表面打上十字花刀,放在碗中,然后倒入开水,把西红柿的皮烫一下,撕掉表皮。 3、西...
1、把牛肉先切成厚片,再改刀切成牛肉丁。2、把牛肉冷水下锅,加入大葱和姜片焯水,捞出洗净。3、把姜蒜、洋葱和小葱放入锅中炸,捞出倒入干辣椒。4、把八角、香叶、草果、桂皮、肉桂和花椒也下锅炸出香...
1、准备材料:粗米粉、卤水、辣椒油、卤牛肉、酸豆角、花生米、生菜、葱花、海盐、橄榄油等。 2、用纯净水将粗米粉稍作浸泡,然后清洗打散备用。 3、准备好卤水、辣椒油,并放到一个碗里。 4、在卤味...
1、食材:嫩豆腐1块、鸡蛋2个、白胡椒粉1小勺、酱油1勺、盐2小勺、淀粉2勺。 2、水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。 3、嫩豆腐切块。 4、2个鸡蛋打散。 5、水开后放豆腐。 6、水滚...
1、准备材料:黄瓜拍碎,切小块,香菜切段。2、猪耳焯水:将500克猪耳放入开水锅中飞水。3、卤煮猪耳:将锅中加入50克卤水料和猪耳,倒入500毫升水,将猪耳煮熟,待凉。4、拌猪耳:将猪耳切长条,然后拌入50克黄瓜,加...