1、外观是深黄色并且十分光滑的，十分之八九是硫磺熏过的，而且好的生姜外皮是比较粗糙的，颜色是淡淡的黄色。2、摸手感。我们把生姜放在手里捏一捏，如果是比较硬的 就是新鲜的，如果像这种捏起来比较软 ...

1、看西瓜颜色。夏天的西瓜，品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长...

1、看形状，对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。2、看果蒂，果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成...

1、现代科学研究表明：玉含有对人体有益的元素，随身佩戴玉器对身体是非常有益的。天工开物中说和田玉是吸收月光精华而成，是公认的可为人体蓄养元气的玉石。因此和田玉貔貅的灵性很强，也更容易培养出...

1、地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。需要注意的是收获时，尽量把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回...

1、先看皮色：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的（有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在四、五分熟的时候，已经黄了），是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路凌乱的，是不熟瓜，大家可以参考...

1、外观：种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。 好的百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至...

1、听声音：轻敲西瓜，出现“嘭嘭”的响声，则是熟瓜，且甜度高。如果听到“当当”的声音，则代表西瓜不太好。2、看形状：甜熟的西瓜形状比较均匀，而差瓜的形状比较畸形。3、看西瓜蒂：挑选蒂头粗壮青绿的西瓜，...

1、人工的干松茸片表面发白，而且很整齐，味道也没有野生松茸的味道大，野生的干松茸片边缘很卷起来，会有点发黄，野生的干松茸片味道是很大的，有的人认为不好闻，但就是因为是野生的，所以才有这种味道。2、好...

1、生抽。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。2、老抽。一般用来给食品着色用。比如做红烧、炖肉等需要上色的菜时使用比较好。3、酿造酱油。从酱油的原料表中可以看出，其原料是大豆还...