1、猪大肠2000克,调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。
2、把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;
3、肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用;
4、把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁;
5、将加工好的肥肠,放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品。
1、猪大肠2000克,调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。
2、把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;
3、肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用;
4、把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁;
5、将加工好的肥肠,放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品。
1、猪大肠2000克,调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。2、把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;3、...
1、材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。2、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。3、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4...
1、喇字的组词:喇子、倒喇、喇者、法喇、唿喇、喇叭、哈喇、噗喇、喇虎、喇唬、喇茄、豁喇、栗喇、喇伙、捣喇、数喇、咶喇、啜喇、针喇、刮喇等。2、喇形容忽然发出的声音。如忽喇喇;刀枪喇喇;哗喇...
1、屠的组词:屠夫、屠苏、屠格涅夫、浮屠、屠杀、屠龙、屠宰场、申屠、铁浮屠、屠戮、屠城、七级浮屠、屠龙之技、屠宰、放下屠刀、屠苏酒、屠宰税、屠场、屠岸、过屠门而大嚼、屠刀、屠狗、屠羊...
1、旅馆 [ lǚ guǎn ]:供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。2、酒馆 [ jiǔ guǎn ]:卖酒和酒菜等的铺子。3、博物馆 [ bó wù guǎn ]:搜集、保管、研究、陈列、展示有关社会历史、文化艺...
1、先准备好黄鳝,油,生抽,老抽,白糖,葱姜蒜,胡椒粉,淀粉等等。黄鳝买到家后,清洗干净,切成小块,放到碗里加入盐进行腌制10分钟左右,腌制的时间把其他的东西处理好,生抽调味,老抽上色,按照自己喜欢的比例来进行...
1、破损[pò sǔn] (动)残破损坏:托运来的木箱,有的已经破损。2、阴损 yīnsǔn ∶狠毒刻薄阴损的言辞3、耗损[hào sǔn] (动)消耗损失(多指精力、财物等)。4、亏损[kuī sǔn] 支出的超过了收入的:亏损...
1、缭的组词:缭乱、缭绕、掉缭、回缭、缭缭、缭垣、绕缭、缭戾、相缭、缭嫈、缭祭、环缭、收缭、缭掉、缭眺、屈缭、支缭、缭曲、缭绫、绍缭、赵缭、纠缭、缭墙、缭纠、缭悷、眼花缭乱、蟠屈缭纠...
1、臀鳍 [ tún qí ]:鱼身后部中央位于肛孔之后的一片孤单的鳍,有时能与尾鳍连合。2、臀疣 [ tún yóu ] :猴类臀部坚韧的厚皮,无毛红色。3、臀围 [ tún wéi ] :围绕臀部一周的长度。4、臀杖 [ t...
1、用料:黄豆300克、水4500克。2、黄豆用水泡胖。3、用料理机打成豆浆。4、打好后用纱布滤渣。5、把过滤后的豆浆装在锅里,上火煮开。煮的时候把上面的沫撇干净。一定要煮开,不然有毒的。6、煮滚即...