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炖怎么组词 炖的含义

1、炖的组词有:炖煌、炖锅、温炖、清炖、炖肉、炖牛肉、赤炖炖 、乱炖、炖菜;

2、读音:[dùn]

3、释义:把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温。一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用文火久煮使熟烂。


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