311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

腊肉怎么做不硬 腊肉如何做不干不硬

1、泡水:如腊肉晾晒得过干,可提前一天将腊肉放清水中浸泡,直至腊肉回软。如腊肉晾晒得半干,只需用热水作短时间浸泡。经过泡水不仅能使腊肉重新吸水回软,而且可去除腊肉中部分盐分;同时也便于去除附着在腊肉表面的浮灰。

2、清洗:将浸泡后的腊肉,用刷子刷去表面浮灰(用菜刀刮去也可),冲洗干净。

3、煮制:将腊肉放入锅中,根据腊肉咸度加适量水(腊肉腌得咸就多放些水),大火烧开转小火,煮至肉皮能够用筷子戳动即可关火。

4、浸泡:煮好的腊肉不要马上取出,继续放肉汤中浸泡1~2小时。这是为了让腊肉进一步吸入汤汁软化,同时进一步析出多余的盐分,使腊肉不会过咸,更加适口。


上一篇:用酒怎么腌鸡蛋 用酒如何腌鸡蛋
下一篇:梦到耳朵流血怎么回事 梦见耳朵流血是什么意思

猜你喜欢


腊肉怎么做不硬 腊肉如何做不干不硬

腊肉怎么做不硬 腊肉如何做不干不硬

1、泡水:如腊肉晾晒得过干,可提前一天将腊肉放清水中浸泡,直至腊肉回软。如腊肉晾晒得半干,只需用热水作短时间浸泡。经过泡水不仅能使腊肉重新吸水回软,而且可去除腊肉中部分盐分;同时也便于去除附着...

用酒怎么腌鸡蛋 用酒如何腌鸡蛋

用酒怎么腌鸡蛋 用酒如何腌鸡蛋

1、用酒腌鸡蛋要先将鸡蛋清洗干净,并晾干表面上的水分。 2、然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟,接着用白酒浸鸡蛋20分钟,再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出,放在盐堆里。 3、最后将粘满细盐的鸡蛋用保...

花生怎么炒熟 花生如何炒熟

花生怎么炒熟 花生如何炒熟

1、花生这样炒熟首先选择大小均匀的花生米炒,否则大小不一,炒的时候就会生熟不均。 2、在上锅之前把花生米过水,把花生表皮打湿,因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炒糊了。之后...

手机qq透明壁纸怎么弄 怎么弄手机qq透明壁纸

手机qq透明壁纸怎么弄 怎么弄手机qq透明壁纸

1、手机qq想要设置全屏背景透明可以采取的操作如下:进入手机QQ-动态-好友动态-背景处-背景商城-选择全屏透明的背景即可。2、首先打开手机qq,进入qq页面找到动态并点击它。然后点击好友动态。3、接...

称是多音字吗怎么组词 称字简单介绍

称是多音字吗怎么组词 称字简单介绍

1、称是多音字,拼音分别是chēng、chèn和chèng。2、读音为:chēng 意思有:(1)叫;叫作,组词有:自称、称呼、称赞、称谓。(2)名称,组词有:简称、俗称。(3)说,组词有:称快、称便、连声称好。(4)赞扬,组词有:称叹、称赏...

地板美缝怎么操作 怎么操作地板美缝

地板美缝怎么操作 怎么操作地板美缝

1、地板美缝首先要准备工具,清理地缝,贴美纹纸,美缝剂注射到喷胶枪中,沿着砖缝均匀地打入,刮刀或手指将美缝剂抹平,然后擦拭两边溢出的美缝剂,最后美缝剂固化。2、首先,用专业清缝工具清完地板缝中的石灰...

农林卫视养殖技巧 母猪养殖技巧

农林卫视养殖技巧 母猪养殖技巧

1、后备母猪7至8个月。一般后备母猪7个月第一次发情,8个月第二次发情,每次发情排卵量都会增加,为了提高经济效益,一般推荐8个月以后配种。后备母猪6到8个月中间要注射1-2次猪瘟,伪狂犬,细小病毒,乙脑等...

纸怎么做出来的 纸是怎么制造出来的

纸怎么做出来的 纸是怎么制造出来的

1、制造方法分类:制造纸张的方法分为机制和手工两种,两者原理差不多,前者更适合工业化。 2、机制造纸:将纸浆稀释到一定浓度,在造纸机上初步脱水,再压榨脱水,最后烘干成纸即可。 3、手工造纸:用竹帘或铜...

与养殖户沟通的技巧 如何与养殖户沟通

与养殖户沟通的技巧 如何与养殖户沟通

1、强度:每一次的谈话都要有新的内容出现,否则我们难以有新的沟通进展,在养殖户面前的形象和观念也不会有大的改变。也就是说我们要增加交流的次数和内容才能挖掘到更多的有效信息。 2、宽度:全...

李宁云四代芯片怎么用 李宁云四代芯片如何用

李宁云四代芯片怎么用 李宁云四代芯片如何用

1、下载小米运动APP,并且与之绑定,就可以使用了,通过手机小米运动APP进行监测。2、李宁云四代跑鞋炫影反光专业跑鞋一体织透气防滑反光减震跑鞋,运用简洁的色彩搭配,简约休闲。鞋面弹性一体织,舒适透气...

二维码