1、黄瓜1根，淀粉20g，肉沫100g，鸡精2g，盐2g。2、黄瓜切半厘米圆块；3、下热油煎两面八成熟（撒些蒜沫）装盘备用；4、热锅下调好的水淀粉勾芡（淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许）烧开倒入肉沫烫熟淋...

1、把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头，再剪掉鱼鳍，然后撒上食盐，均匀涂抹于鱼身腌制半小时。2、待盐完全吸收后，放到竹匾上彻底风干，将带鱼剪成五厘米左右大小的鱼块备用。3、锅中倒油下葱段、姜片、煸香，下...

1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。 4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或...

1、煎用英语：Decoct，英[dɪkɒkt] 美 [dɪkɒkt]。2、牛排两面各煎两分钟。Fry the steaks for two minutes on each side. 3、先把肉稍煎一下以保持肉汁。Sear the meat first to retain its juic...

1、四月份猕猴桃能是冷藏过的。2、猕猴桃是可以放在冰箱冷藏保存的，尤其是成熟度比较高的猕猴桃，放在低温环境下可以延长保质期；另外猕猴桃成熟度不高的话，可以放到温度相对高的环境当中，放置2到3天左...

1、主料：鸡胸肉400克、食用油适量 黑胡椒粉适量 盐半茶勺 生抽10毫升 淀粉少许2、胸肉煎着超好吃。3、洗干净鸡胸肉。4、切成片备用。5、放黑胡椒粉，生抽少许，盐少许，淀粉腌制十分钟。6、烤锅刷油，放...

1、先准备食材：鸡中翅10个，耗油、盐、生抽黑、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜、白芝麻各适量。2、首先把鸡翅清洗干净，放在凉水中泡半个小时，然后捞出沥水备用。3、把每个鸡中翅的正反面都各划上两个口...

1、橄榄油是可以用来煎牛排的，但是在煎牛排的时候不适合用太高的温度来煎，不然橄榄油就会变得没有营养。2、平时用平底锅煎牛排时最好不要选择太厚的牛排，而且牛排从冰箱里取出来以后要放在室温下化...

1、刚捡的菇子能放冰箱冷藏。 2、但不建议。新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些的话，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质。 但是，由于...

1、材料：多春鱼、面粉、姜、料酒、鲜味汁、盐、料酒、香菜。2、多春鱼稍稍冲洗，沥净水份备用。 3、撒上少量盐，淋少许料酒去腥，放置15-20分钟。 4、腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉（稍稍抖动以去除多...