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黄花鱼怎么煎 煎黄花鱼的做法

1、先用姜把盐在鱼身上抹一层,再把姜塞入鱼肚里;

2、然后把姜倒掉,风干3个小时;

3、把风干以后的鱼下锅煎,下锅前用姜片在锅上涂抹一次,就可以保证不粘锅;

4、煎完一边煎另外一边!最后在表面上涂一层糖,再煎一次,就可以煎出脆皮来;

5、在煎完的油锅度炒熟姜丝,葱花同小辣椒,铺在表面上;

6、吃之前洒上蒸鱼豉油即可。


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