1、材料：韭菜，精盐，五香粉，面粉鸡蛋，香油，清油，黑木耳。
2、面粉加凉水和鸡蛋清，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
3、先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末。
4、把韭菜，黑木耳，鸡蛋放入盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。
5、醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子。
6、擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子，包成饺子形状。
7、锅中滴入几滴清油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。
8、小火慢煎，直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅。
1、材料：韭菜，精盐，五香粉，面粉鸡蛋，香油，清油，黑木耳。2、面粉加凉水和鸡蛋清，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；3、先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散...
1、先用姜把盐在鱼身上抹一层，再把姜塞入鱼肚里；2、然后把姜倒掉，风干3个小时；3、把风干以后的鱼下锅煎，下锅前用姜片在锅上涂抹一次，就可以保证不粘锅；4、煎完一边煎另外一边！最后在表面上涂一层糖，再煎...
1、准备用料：鹅肝4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/3、蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。2、鹅肝切厚片，用现磨黑胡椒碎，盐，腌制20分钟。3、锅中倒入橄榄油小火煎至两面金...
1、芦荟生长速度较快，养殖得当时叶片一个月左右便能生根，这时可以将植株移植到光照充足的环境中养殖。芦荟对温度的要求较高，后期养殖时最好将温度控制在20～30度，晚上最好将温度控制在14～17度，不能使温...
1、泡发好的海带需要用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存，因为泡发后的海带很容易出现变质，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两...
1、黄瓜1根，淀粉20g，肉沫100g，鸡精2g，盐2g。2、黄瓜切半厘米圆块；3、下热油煎两面八成熟（撒些蒜沫）装盘备用；4、热锅下调好的水淀粉勾芡（淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许）烧开倒入肉沫烫熟淋...
1、把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头，再剪掉鱼鳍，然后撒上食盐，均匀涂抹于鱼身腌制半小时。2、待盐完全吸收后，放到竹匾上彻底风干，将带鱼剪成五厘米左右大小的鱼块备用。3、锅中倒油下葱段、姜片、煸香，下...
1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。 4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或...
1、煎用英语：Decoct，英[dɪkɒkt] 美 [dɪkɒkt]。2、牛排两面各煎两分钟。Fry the steaks for two minutes on each side. 3、先把肉稍煎一下以保持肉汁。Sear the meat first to retain its juic...
1、四月份猕猴桃能是冷藏过的。2、猕猴桃是可以放在冰箱冷藏保存的，尤其是成熟度比较高的猕猴桃，放在低温环境下可以延长保质期；另外猕猴桃成熟度不高的话，可以放到温度相对高的环境当中，放置2到3天左...
