1、煎荷包蛋的时候要缓缓的将鸡蛋倒入锅中，这样煎出来的形状会比较好看，鸡蛋清不会扩散得太开，当然如果您家里的锅是凹底的，那就可以随意些了，因为凹底的锅，鸡蛋液倒入到锅中后就会聚集在底部，煎出的蛋形状也很好看；
2、蛋倒入锅中后，也不要着急的就给鸡蛋翻面哦，先让蛋煎一会儿，如果您担心油不均匀，可以稍微晃动一下锅，等鸡蛋煎成型了，鸡蛋就很自然的和锅底分开了，然后将鸡蛋轻轻的翻一面继续煎；
3、煎鸡蛋的过程中火不能开得太大，不然很容易将鸡蛋煎焦，一般开中火即可，如果您想吃糖心蛋，那么就要用小火来煎鸡蛋；
4、有些人是颜值控，她们接受不了鸡蛋煎完后不圆，而且又有很多的毛边，其实这都不是问题，如果您家里有洋葱，可以切一个洋葱圈，先把洋葱圈放入锅中，然后再把鸡蛋打到洋葱圈里，这样就能够轻松的煎出一个又圆又完整的荷包蛋了；
5、如果有些人不止是颜值控，还是完美主义者，想要煎出的蛋圆，而且蛋黄还要在鸡蛋的中间，那也不是问题，您在鸡蛋下锅后，快速的将鸡蛋黄推到鸡蛋的中间位置，一定要快哦，不然鸡蛋成型了就推不动了。
1、煎荷包蛋的时候要缓缓的将鸡蛋倒入锅中，这样煎出来的形状会比较好看，鸡蛋清不会扩散得太开，当然如果您家里的锅是凹底的，那就可以随意些了，因为凹底的锅，鸡蛋液倒入到锅中后就会聚集在底部，煎出的蛋...
1、苹果可以放冰箱冷藏，但是不能长时间放在冰箱里面，因为长期放冰箱里会破坏苹果里面的维生素。 2、苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，最好放在温度不是很低的果蔬栏里，能...
1、材料：韭菜，精盐，五香粉，面粉鸡蛋，香油，清油，黑木耳。2、面粉加凉水和鸡蛋清，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；3、先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散...
1、先用姜把盐在鱼身上抹一层，再把姜塞入鱼肚里；2、然后把姜倒掉，风干3个小时；3、把风干以后的鱼下锅煎，下锅前用姜片在锅上涂抹一次，就可以保证不粘锅；4、煎完一边煎另外一边！最后在表面上涂一层糖，再煎...
1、准备用料：鹅肝4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/3、蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。2、鹅肝切厚片，用现磨黑胡椒碎，盐，腌制20分钟。3、锅中倒入橄榄油小火煎至两面金...
1、芦荟生长速度较快，养殖得当时叶片一个月左右便能生根，这时可以将植株移植到光照充足的环境中养殖。芦荟对温度的要求较高，后期养殖时最好将温度控制在20～30度，晚上最好将温度控制在14～17度，不能使温...
1、泡发好的海带需要用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存，因为泡发后的海带很容易出现变质，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两...
1、黄瓜1根，淀粉20g，肉沫100g，鸡精2g，盐2g。2、黄瓜切半厘米圆块；3、下热油煎两面八成熟（撒些蒜沫）装盘备用；4、热锅下调好的水淀粉勾芡（淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许）烧开倒入肉沫烫熟淋...
1、把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头，再剪掉鱼鳍，然后撒上食盐，均匀涂抹于鱼身腌制半小时。2、待盐完全吸收后，放到竹匾上彻底风干，将带鱼剪成五厘米左右大小的鱼块备用。3、锅中倒油下葱段、姜片、煸香，下...
1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。 4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或...
