1、东北荔枝成熟季节:夏末秋初,8月中下旬到9月上旬。
2、荔枝成熟季节一般在6~7月,主要产地在广东省。新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最适当的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
3、妃子红,外边的壳有点就像腮红一样红,一般成熟是在6月左右。
4、桂味的,是口感比较好的荔枝种类,相对应的就是卖的也要贵一点,一般成熟是在六月快完的时候。