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茄红素的功效与作用 十大超强保健功效

超强的抗氧化、防癌战士

茄红素具有抗天然的强大抗氧化能力,能防止自由基造成身体组织病变,具有抗癌效果。研究报告指出,从癌症患者的血液中测得的茄红素浓度,比正常人低。摄取茄红素今量高的蕃茄及其製品对预防摄护腺癌、子宫颈癌、胰脏癌及乳癌、卵巢癌、肺癌、胃癌、大肠直肠癌、皮肤癌、口腔癌及食道癌等,有明显的效果。并且茄红素能抑制癌细胞的增生与扩散,若血液中的茄红素含量高时,可改善上皮细胞恶性肿癌病症,及减低摄护腺癌、膀胱癌、胰脏癌等癌症的癌细胞蔓延。

降低坏胆固醇的氧化、保护心血管健康

当人体血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇LDL)氧化时,容易造成动脉硬化,增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,可降低LDL的受氧化作用,因此有预防心血管疾病的功效。并且茄红素能降低血液中的凝血因子活性,进而预防心血管性疾病的发生。

保护男性摄护腺健康

意大利男性罹患摄护腺肥大、摄护腺癌的比例是全世界最低,流行病学调查认为跟意大利料理大量使用蕃茄有关。欧美流行病学研究报告指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗塬(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。

扫除自由基、抗老化先锋

现代人因饮食、作息不正常、紧张压力等因素,容易产生过量的自由基,而自由基是人体老化的关键。茄红素的强大是β胡萝卜素的2倍、维他命E的10倍,所以是延缓身体老化的极佳营养素。

防白血球受自由基伤害、提升免疫力

白血球担负着免疫系统重任,当它攻击外来的细菌、病毒时,会产生很大量的自由基,这些自由基会伤害白血球中的淋巴球DNA。茄红素可以保护淋巴球的DNA,进而提升身体的免疫力。体内的茄红素越高,淋巴球损害就越少,免疫力则更强。

抗紫外线、美白抗皱

茄红素可降低酪胺酸酶的活性及黑色素的生成,减少黑斑及抑制黑色素肿瘤。并且茄红素具有抵抗紫外线自由基功能,避免皮肤光伤害,减少皱纹和缓皮肤老化。

碱化体质、代谢体内酸性废物

食用茄红素类水果会使血液中的酸碱度呈现碱性反应,代谢体内酸性废物,例如尿酸等。

提高男女生育力

英国研究发现,不育男性精液中的茄红素含量较低。而茄红素可改善男性的精子活动力、提高精子浓度,进而提高生育力。并且茄红素也可促进女性排卵,增加女性受孕机会。

减轻香烟、酒精的毒害

茄红素的强大抗氧化能力,有助于对抗香烟、酒精产生的大量自由基,将伤害人体的风险降至最低。

减缓或预防慢性煺化性疾病的发生

茄红素可以帮助65岁以上银髮族,预防或减缓煺化性疾病的发生,例如视网膜黄斑煺化疾病及体质疏鬆症等。

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