311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

藏面是什么做的 藏面的简介

1、藏面的主料以小麦面粉为主(必须在海拔3000米内的地区种植)。在制作过程中,要揉精扯细,煮熟,过清水,涂上香油或烧好的清油,然后晾干待用,吃时再酌量下到汤锅中煮沸,盛入碗中。

2、吃藏面最大的享受是喝汤。藏面所采用的汤是牦牛骨精心熬制的汤。科学研究发现,牦牛的骨质极为优良,富含人体所需的钙、磷、锌、铁及大量的蛋白质、磷脂、软骨素、粘多糖、骨形成蛋白及多种其它微量元素和十余种氨基酸。牦牛骨汤保留了牦牛骨髓的精华。汤色清亮,表面闪着油珠儿,喝进嘴里,又热又香,令人回味无穷。牦牛肉丁肉质细嫩,刀工精细,是藏族人家的最爱。

3、藏面所采用的绿葱是藏地的特产。藏葱比一般的葱细小,但味道绝对让普通的葱相形见绌;藏式辣椒面调上水,加入香料盐巴和芝麻,很有特色,辣酱颜色红艳,辣而不猛。

4、藏式酸萝卜用当天买的白萝卜切成丝,放入泡菜坛中,加进食用色素和盐。封好坛子,经过一个晚上的炮制,第二天早晨即可食用,口感独特,诱人食欲。


上一篇:限制高消费以后孩子怎么上学 限制高消费的目的是什么
下一篇:返回列表

猜你喜欢


藏面是什么做的 藏面的简介

藏面是什么做的 藏面的简介

1、藏面的主料以小麦面粉为主(必须在海拔3000米内的地区种植)。在制作过程中,要揉精扯细,煮熟,过清水,涂上香油或烧好的清油,然后晾干待用,吃时再酌量下到汤锅中煮沸,盛入碗中。2、吃藏面最大的享受是喝...

青饼是什么做的 青饼的简介

青饼是什么做的 青饼的简介

1、青饼是一种用糯米和山上采来叫做青的一种植物做成的点心,是江浙地区传统的特色名点之一,一般在清明节前后时候最盛行。2、馅料咸、甜均有,甜馅料通常为豆沙、桂花等,咸馅料通常为炒的菜,用料丰富。...

微信短昵称成语大全 寓意好的成语

微信短昵称成语大全 寓意好的成语

1、吉祥如意:祥:祥瑞。吉利祥和;万事如意。多用祝颂他人美满称心。2、紫气东来:传说老子过函谷关之前,关尹喜见有紫气从东而来,知道将有圣人过关。果然老子骑着青牛而来。旧时比喻吉祥的征兆。3、子孙...

陈醋是什么做的 陈醋的制作原料

陈醋是什么做的 陈醋的制作原料

1、陈醋是以高粱为主料,以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料,加入适量的食用盐和苯甲酸钠形成的,而白醋材料相对单一,是以大麦和水作为主要物料,以小麦和玉米为辅,添加适量的食用盐即可。2、醋...

脐灸面碗是什么面做的 脐灸面碗的简介

脐灸面碗是什么面做的 脐灸面碗的简介

1、脐灸面碗本身就是荞麦,全麦面制作而成的,五行属土,土能运化万物,帮助其吸收,因为小麦本身即有养心,益肾、除热、止渴的功效。可治脏躁、烦热、消揭、泄利、外伤出血、烫伤等。2、脐灸,是中医的一种疗...

轻麸是什么做的 轻麸的简介

轻麸是什么做的 轻麸的简介

1、轻麸是以天然麸类谷物的外壳经过特殊工艺加工制成的状态类饵,它最大的特点是自身比重较轻,故名轻麸。2、麸的读音为fū,字从麦从夫,夫亦声。“夫”意为“外表”、“皮”。“麦”与“夫”联合起来...

吉士粉是什么做的 吉士粉的简介

吉士粉是什么做的 吉士粉的简介

1、吉士粉由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成2、吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来...

二维码