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螺蛳粉是什么粉做的 螺蛳粉中的粉是啥

1、螺蛳粉的粉是米粉做成的。

2、螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉之所以美味,是因为它有独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。


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1、蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,而且制作时需要掌握好烧制的火候。2、蛋挞皮的制作方法:将除玛琪淋以外的材料倒入...

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