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泥鳅怎样清洗更干净 泥鳅如何清洗更干净

1、首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿,按500克泥鳅放入5-8克食盐,并立即盖上器皿,20分钟后就ok了(注意:如果泥鳅大,时间可稍长点)。此时,用水将泥冲洗干净,沥干后就可以安全地任你烹调了。

2、盐清方式很是方便,快捷,方法十分简便,操作特知容易。最重要的是,通过盐清,能够使泥鲜主动把体里的泥土和脏物全部吐(生理呕吐)出来,这样既保持了泥鳅的外观完好无损,又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。


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