1、材料:白萝卜120克、胡萝卜50克、包菜80克、仔姜30克、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。
2、将各种蔬菜洗净切小块。
3、放入4g盐。
4、拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。
5、将腌出来的水倒掉。
6、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用。
7、取一片柠檬片分割成小块。
8、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中。
9、倒入腌制汁。
10、盖上厚重的玻璃盖。
11、再盖上防尘盖,然后放入冰箱冷藏一晚。
12、第二天就可以享用了。
1、材料:白萝卜120克、胡萝卜50克、包菜80克、仔姜30克、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。
2、将各种蔬菜洗净切小块。
3、放入4g盐。
4、拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。
5、将腌出来的水倒掉。
6、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用。
7、取一片柠檬片分割成小块。
8、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中。
9、倒入腌制汁。
10、盖上厚重的玻璃盖。
11、再盖上防尘盖,然后放入冰箱冷藏一晚。
12、第二天就可以享用了。
1、材料:白萝卜120克、胡萝卜50克、包菜80克、仔姜30克、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。 2、将各种蔬菜洗净切小块。 3、放入4g盐。 4、拌匀后盖上盖子...
1、加强表扬和批评的力度,让他对比,什么是好的、爸爸妈妈喜欢的;什么是不好的、爸爸妈妈不喜欢的,让他懂得对与不对,好与不好。他漫不经心,就是不知道对和不对,做与不做、学与不学的区别。2、平时和他...
1、食材:紫薯2个、面粉2勺、红薯淀粉1勺、清水适量、植物油适量、白糖少许。 2、方法:紫薯洗净切条。清水加面粉、红薯淀粉,快速搅拌。搅拌均匀后将紫薯均匀裹上。锅烧热,倒入植物油。油烧热后放入紫...
1、首先需要将五花肉放到冷水中进行大火煮,在煮的过程当中还需要添加姜葱、适量的料酒这些材料,一般也就20分钟左右即可,等到肉变颜色以后先用筷子戳戳看是不是皮软了,如果没有那就在加10分钟,知道肉...
1、将鲜刀鱼去掉头尾、肠及肚内的黑膜。 2、加入料酒,盐,胡椒粉腌制15分钟。 3、热锅入油,六成热时将鱼段用厨纸擦去水分,放入油中;另起锅入底油,三成热时下葱姜蒜末爆香,加入生抽,料酒,鲜酱油,白糖,高汤或...
1、酸脆萝卜条原料:萝卜、青椒、白醋、荆芥、盐。 2、酸脆萝卜条做法步骤:萝卜洗净。切粗条。加勺盐腌出水份。青椒洗净。去籽切丝。萝卜挤出水。神器白醋。加入适量白醋和少许盐。拌匀。点缀一下...
1、可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中浸泡。新鲜脆柿子中含有较多的鞣酸,口感较涩,可对柿子进行脱涩处理。将柿子和空气隔绝,使柿子无法正常呼吸,使其内部产生呼吸作用。从而分解柿子果肉中...
1、食材:新鲜五花肉1500克(要三线的五花肉,如果买不到就用前夹肉加3成肥肉来做);酒糟适量(就是甜酒、也叫米酒、酒酿,各地叫法不同,这个不能少);水、酱油(或生抽兑老抽4:1)、白糖、陈醋、食盐适量。 2、做法:...
1、花生放到锅里面翻炒,全程小火,炒的花生皮,轻轻一捏就可以掉下来后,把花生放凉,把花生的皮全部去掉。 2、把枣里面塞入一个花生。也可以换成其他自己喜欢的坚果,只要能够放得进去就可以。也有的是把...
1、食材:欧盟丹麦猪蹄1000克、料酒1勺、八角2个、桂皮半块、香叶2片、盐3勺、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、老抽2勺、糖1勺、葱办根、姜2片、香葱1根、白芝麻或者花生碎适量、白醋适量。 2、做...