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豆腐乳怎么做法 豆腐乳的做法

1、首先豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天。

2、在碗中倒入辣椒粉,加入十三香的麻辣鲜、五香粉,加入食用盐,搅拌均匀。

3、准备高度白酒,将霉豆腐过一下白酒,裹上准备好的辣椒香料,装进密封罐里,密封储存一个月以上就可以食用了。


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冰冻多宝鱼怎么做好吃 冰冻多宝鱼好吃的做法

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1、食材:冰冻多宝鱼200克,鸡精10克,酱油20克,姜丝20克,葱丝50克,辣椒50克,盐10克,油10克。2、冰冻多宝鱼解冻后,洗净,沥干水分。在表面上打上花刀。3、锅内倒油,放入葱丝,姜丝,辣椒炒香。4、放入多宝鱼煎一下...

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跳跳鱼煮汤怎么做好吃 跳跳鱼煮汤的做法

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1、用料:鲫鱼1条、姜3片、葱少许、大蒜4瓣。 2、准备鲫鱼,一般8两左右一条就好。去除内脏和鱼鳃鱼鳞。用料酒泡5分钟左右去腥。将鱼身表面用干洗脸巾擦干水分,方便后面煎炸。 3、热锅烧油煎炸至两...

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1、芹菜50克切段,洋葱半个切片,红椒半个切段,葱三根切段,姜切片,把蒜拍碎,将墨鱼倒入锅中,煮熟,捞出,控干水分。2、锅中加入油,烧热后放入花椒,干辣椒十个,姜片,葱,蒜,倒入芹菜,加入洋葱,翻炒均匀。加入豆瓣酱一勺...

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