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龙利鱼红烧怎么做好吃 龙利鱼红烧的做法

1、原料:龙利鱼、姜、稻米油、盐、生抽。

2、备好食材,龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块,姜切片备用。

3、龙利鱼放入碗中,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许油腌制十分钟入味备用。

4、热锅冷油,放入腌制好的鱼块两面煎至变色,姜片放入。

5、加入适量热水及少量生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。

6、即将出锅装盘。


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