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米豆腐是什么做的 米豆腐是什么做出来的

1、米豆腐是用大米做出来的。原料主要是大米或者玉米和大豆。将大米淘洗干净后,加水磨成米浆,然后边煮边搅直至煮熟,冷却后切成小方块,就是米豆腐了。

2、米豆腐是湖南的一种特色美食,类似于豆腐,是由米浆制成的,把米磨成米浆,然后冷冻,做成豆腐的形状,吃的时候可以直接蒸一下,然后切片或者切块淋上调料酱汁,米豆腐味道吃起来鲜美可口,很多湖南人包括外地人都喜欢吃米豆腐这道菜。怎样煎米豆腐米豆腐也可以直接煎一下,把米豆腐切成块,然后小火下锅放少许的油,煎至两面金黄即可。


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