1、粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝 鲜半岛称唐面，越南称面。2、最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿...

1、抹茶的原料是蒸青绿茶，由天然石磨碾磨成微粉状后制成，越绿的抹茶价值越高。制作抹茶的绿茶为春茶，采摘前20天需要覆盖，让茶叶中的叶绿色、氨基酸增加，然后采用蒸汽杀青法，形成了抹茶特殊的香气和口...

1、装一大碗常温的饮用水，倒入少许乳酸钙，约占水的1/50，使其完全溶化。2、海藻酸钠与芒果果汁（或果泥）以1:6的比例混合，用手持料理器搅拌均匀。3、加入适量常温的饮用水，使舀起果泥时能呈现缓缓流动的状...

1、乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成的粉末。乳粉分为全脂乳粉、脱脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、加糖乳粉、其他乳粉。乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等奶制品。乳粉...

1、用料：普通面粉200克、牛奶130克、糖100克、酵母10克、鸡蛋2个、油适量、盐3克。2、首先先把材料准备好。3、牛奶放微波炉热一下，倒入酵母，打入鸡蛋，搅拌均匀。4、面粉里面加白糖和盐。5、把搅拌好...

1、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。用一汤匙料...

1、准备好两张彩色，绿色作为叶子，红色的做为花朵。花朵的颜色，可根据个人喜欢选择，只要不和绿色重复就行了，其他任何颜色都可以。用红色的纸，剪出四个相同大小的正方形备用。按着顺序将四方正方形，分别...

1、牛皮纸采用硫酸盐针叶木浆为原料，经打浆，在长网造纸机上抄造而成。可用作水泥袋纸、信封纸、胶封纸装、沥青纸、电缆防护纸、绝缘纸等。2、牛皮纸，用作包装材料。强度很高。通常呈黄褐色。半漂或...

1、把买回来的水豆腐按照自己的要求大小切成小块，晾干水分，把切好晾干的水豆腐摆放在电饭煲的蒸笼里。 2、摆放好后装进保鲜袋里，扎紧密封，放入温度16°C冰箱，等待发酵。 3、把辣椒粉及配料调配搅拌均...

1、墨水是以松为基本原料，首先掺入松香、松烟等其他原料，然后经过压磨、晾干、挫边、点烟、和料、描金、装盒等工序精制而成。2、成品具有入纸不晕、舔笔不胶、色泽黑润、坚而有光、经久不褪、馨香...