1、材料:西红柿 1个、黄瓜1根、芝麻20克、鸡蛋4个、冷面1000克、火腿肠1根、花生米200克、白菜400克、冷面浓缩汁 7袋。
2、冷面的做法;冷面预先冷水泡三十分钟,这样比较好煮;开水下冷面,煮3-5分钟。要时常搅动,以免糊底。而且注意不要煮太久,面会化掉;泡冷面期间准备配菜,油炸花生米,增加冷面香脆口感,增加层次;其他食材依次切好,黄瓜切丝,西红柿切片,鸡蛋煮熟,对半切开,香肠切片;冷面浓缩汁用水调成冷面汁,将煮好的冷面过冷水,冷却后捞入,加入各种配菜即可。
1、材料:西红柿 1个、黄瓜1根、芝麻20克、鸡蛋4个、冷面1000克、火腿肠1根、花生米200克、白菜400克、冷面浓缩汁 7袋。
2、冷面的做法;冷面预先冷水泡三十分钟,这样比较好煮;开水下冷面,煮3-5分钟。要时常搅动,以免糊底。而且注意不要煮太久,面会化掉;泡冷面期间准备配菜,油炸花生米,增加冷面香脆口感,增加层次;其他食材依次切好,黄瓜切丝,西红柿切片,鸡蛋煮熟,对半切开,香肠切片;冷面浓缩汁用水调成冷面汁,将煮好的冷面过冷水,冷却后捞入,加入各种配菜即可。
1、材料:西红柿 1个、黄瓜1根、芝麻20克、鸡蛋4个、冷面1000克、火腿肠1根、花生米200克、白菜400克、冷面浓缩汁 7袋。 2、冷面的做法;冷面预先冷水泡三十分钟,这样比较好煮;开水下冷面,煮3-5分钟...
1、首先将蒜剥完,切好后,起锅烧油,等到油温八成热的时候,将辣椒放入锅中爆炒,爆出辣味之后,将刚才切好的蒜茸放入锅中;2、继续翻炒大约一分钟之后将开水,盐,蚝油和糖,继续翻炒,到看到锅内的蒜蓉冒泡,就证明已...
1、麻绳是可以使用多种麻类植物的纤维制成,像白麻、中麻、黄麻、槿麻、苘麻等等,除了工厂生产的,一般民间都是用白麻制作麻绳,这种植物比较常见,在全国各地都能找到。2、麻绳,常规直径为0.5mm-60mm。麻...
1、粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝 鲜半岛称唐面,越南称面。2、最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿...
1、抹茶的原料是蒸青绿茶,由天然石磨碾磨成微粉状后制成,越绿的抹茶价值越高。制作抹茶的绿茶为春茶,采摘前20天需要覆盖,让茶叶中的叶绿色、氨基酸增加,然后采用蒸汽杀青法,形成了抹茶特殊的香气和口...
1、装一大碗常温的饮用水,倒入少许乳酸钙,约占水的1/50,使其完全溶化。2、海藻酸钠与芒果果汁(或果泥)以1:6的比例混合,用手持料理器搅拌均匀。3、加入适量常温的饮用水,使舀起果泥时能呈现缓缓流动的状...
1、乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成的粉末。乳粉分为全脂乳粉、脱脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、加糖乳粉、其他乳粉。乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等奶制品。乳粉...
1、用料:普通面粉200克、牛奶130克、糖100克、酵母10克、鸡蛋2个、油适量、盐3克。2、首先先把材料准备好。3、牛奶放微波炉热一下,倒入酵母,打入鸡蛋,搅拌均匀。4、面粉里面加白糖和盐。5、把搅拌好...
1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。用一汤匙料...
1、准备好两张彩色,绿色作为叶子,红色的做为花朵。花朵的颜色,可根据个人喜欢选择,只要不和绿色重复就行了,其他任何颜色都可以。用红色的纸,剪出四个相同大小的正方形备用。按着顺序将四方正方形,分别...