1、可以用中筋面粉 (all-purpose)（千万不要用那种叫饺子粉的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和而成。 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。2、只有高筋面粉 (whole wheat)，可以以1：1的比...

1、材料：面粉根据自家人口适量即可、酵母、白糖、五花肉、 姜、 葱、 八角 、桂皮 、干辣椒、 香叶、 生抽 、老抽 、冰糖。 2、做法： 取适合自家人口的面粉，倒入酵母，酵母比例按说明，加少量糖（为了促...

1、糖果是先将糖分含量高的物质（例如白砂糖、蔗糖等）充分化开；然后熬制成糖浆以去除多余的水分，增加糖液浓度和粘稠度；等糖膏出锅后进行冷却，加入食用色素、香精等调料；再经过定型做成的。2、其中，化糖的...

1、不如和他妥善沟通,听听他想要的是什么,然后想想你能做什么,最后给你和他都定下规矩。 2、你切实遵守规矩,孩子也会看出你是个负责的家长,也就不会对你太逆反了。可能刚一开始孩子还不是那么容...

1、材料：西红柿 1个、黄瓜1根、芝麻20克、鸡蛋4个、冷面1000克、火腿肠1根、花生米200克、白菜400克、冷面浓缩汁 7袋。 2、冷面的做法;冷面预先冷水泡三十分钟，这样比较好煮;开水下冷面，煮3-5分钟...

1、首先将蒜剥完，切好后，起锅烧油，等到油温八成热的时候，将辣椒放入锅中爆炒，爆出辣味之后，将刚才切好的蒜茸放入锅中；2、继续翻炒大约一分钟之后将开水，盐，蚝油和糖，继续翻炒，到看到锅内的蒜蓉冒泡，就证明已...

1、麻绳是可以使用多种麻类植物的纤维制成，像白麻、中麻、黄麻、槿麻、苘麻等等，除了工厂生产的，一般民间都是用白麻制作麻绳，这种植物比较常见，在全国各地都能找到。2、麻绳，常规直径为0.5mm-60mm。麻...

1、粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝 鲜半岛称唐面，越南称面。2、最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿...

1、抹茶的原料是蒸青绿茶，由天然石磨碾磨成微粉状后制成，越绿的抹茶价值越高。制作抹茶的绿茶为春茶，采摘前20天需要覆盖，让茶叶中的叶绿色、氨基酸增加，然后采用蒸汽杀青法，形成了抹茶特殊的香气和口...

1、装一大碗常温的饮用水，倒入少许乳酸钙，约占水的1/50，使其完全溶化。2、海藻酸钠与芒果果汁（或果泥）以1:6的比例混合，用手持料理器搅拌均匀。3、加入适量常温的饮用水，使舀起果泥时能呈现缓缓流动的状...