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米老头是什么米做的 米老头是哪些米做的

1、米老头是用大米做的。

2、材料:大米适量、白糖适量、干果适量、坚果适量。

3、锅中倒油,最好多倒一些,油温升至7-8成热的时候放入大米。

4、讲大米炸制飘起,就可以了,捞出来控干净油。

5、炸好的大米呈金黄色。

6、另起锅,加入白糖加水,白糖与水的比例是2:1。

7、将白糖熬成酱油色,此过程需要不断搅动,以防粘锅。

8、放入刚才炸好的大米。

9、放去自己喜欢的干果以及坚果等。

10、搅拌均匀,放入模具中压实。

11、切成条状即可。


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