1、小麦。干旱地区一般都集中在地势较高的地方，在这些地势高的地方，一般都有融雪，能够充分满足小麦对水分的需求。而且干旱地区的阳光是比较充足的，有着充分的光照时间及强度。完全能够满足小麦对光照的需求。而且小麦本身就有着比较强的抗旱能力，主要的种植也集中在干旱地区，是一种非常适合种植在干旱地区的作物。
2、棉花。棉花有着喜热的特性，对光照的需求比较大，并且有着非常强的耐旱能力，而且对水分的需求不大，不宜生长在渍水的环境下。因此光照充足的干旱地区是非常适宜棉花生长的。在种植棉花的时候我们还要保证土壤有充足的肥力，松软厚实，这样才能够满足棉花生长对营养的需求。
3、甜菜。甜菜是干旱地区主要的一种糖料作物，在我国有着非常大的市场需求。而且甜菜也是干旱地区的代表性作物。因为地区的不同，所以其种植时间也会有所差异，在北部地区，其种植时间一般在5月左右。而在一些一年两季的地方，通常其播种时间在夏季。甜菜喜欢生长在温暖、少水且光照充足的地方，因此非常适合干旱地区种植！
4、青稞。青稞在我国西南地区是一种非常常见的粮食作物，尤其是在西藏，是主要的粮食。青稞与其它种植作物不一样的是。它只能够种植在干旱地区，干旱地区的环境对于青稞的生长是非常有利的，直接影响着青稞的产量。我们在种植青稞之前，首先要晒好种子，对种子进行消毒工作，然后放在室内催芽两天左右。
5、水果玉米。水果玉米也是干旱地区一种主要的种植作物，在我国有着比较广泛的种植面积。水果玉米与其它干旱地区作物差不多，都是喜欢生长光照比较充足且肥沃的土壤上。而且虽然水果玉米能够在大部分地区生长，但是主要种植还是集中在干旱地区，所以大家可以适当考虑。
