1、韭菜,大棚种植韭菜最大的好处是可以利用大棚来控制韭菜的上市时间,每年的十一月份左右,当地的农民会把韭菜地扣上塑料膜,利用草帘子或棉帘子等保暖设备针对大棚进行遮盖,这样在特别寒冷的冬季,也可以保证大棚内的温度维持在20度左右,满足韭菜的生长需求,控制大棚韭菜在元旦春节前后上市,每斤韭菜的批发价格能达到1-2元,3-4月份之后再次进行韭菜的收割,夏天掀开大棚韭菜进行养根,保证韭菜在中秋十一前后再收割一茬,这样全年的韭菜大棚亩均效益可达1.5万元左右。
2、黄瓜,同样的道理,蔬菜大棚种植的目的就是为了避开常规农作物的上市时间,大棚种植黄瓜,可以弥补露地黄瓜秋延迟采收后以及春节期间的蔬菜供应问题,所以在黄瓜的种植时间段应该安排在越冬茬口。
3、越冬茬口一般是在当年的10月份左右针对黄瓜进行播种,一个月后针对黄瓜进行定植,第二年的1月份左右也就是春节前后开始上市。直到六月份左右结束。这种茬口的种植也被人们称为是深冬茬口,是温室黄瓜种植中效益最好的阶段。