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刚摘的花椒能放冰箱保鲜吗 刚摘的花椒能不能放冰箱保鲜

1、刚摘的花椒能放冰箱保鲜;

2、花椒久放会失去自身的香味,存放时应注意防潮防霉,放进密闭容器中,需要的时候再取出来,最好不要放在灶台附近,因为,水分越多、温度越高,越容易霉变。在使用这类调料前,最好用清水冲洗一下。

3、花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油。


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