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西红柿汤面怎么做好吃又简单 西红柿汤面的烹饪方法

1、材料:准备西红柿一个,鸡蛋2个,葱花少许,面条适量,盐适量,香油适量。

2、热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒,加入一大勺盐,炒至西红柿软身。

3、加入开水煮开锅,放入面条煮熟。

4、鸡蛋液搅拌均匀,滴入面条锅内。

5、待蛋液凝固,搅拌一下即可。

6、如果想吃软烂一些的面条,可以关火再焖3分钟。

7、盛出面条,撒上葱花,滴入香油即可。


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